Compostaje
El compost es lo más parecido a la magia gratuita en jardinería: los restos de cocina y del jardín se convierten en un mejorante de suelo oscuro y suelto que alimenta tus plantas y tu tierra sin coste alguno. Y es mucho más sencillo de lo que se cree: la naturaleza hace casi todo el trabajo.
Verdes y marrones
Verdes | Marrones | |
|---|---|---|
Carácter | Rápidos, húmedos, ricos en nitrógeno | Secos, aireados, ricos en carbono |
Materiales | Peladuras de verdura, césped cortado, hojas verdes, posos de té y café | Cartón, hojas secas, paja, papel |
Intenta poner más o menos la misma cantidad de verdes que de marrones, y mézclalos a medida que los añades. Con demasiados verdes se vuelve viscoso y maloliente; con demasiados marrones, simplemente no avanza.
Qué no echar
- Carne, pescado y lácteos: atraen plagas
- Plantas enfermas y malas hierbas perennes: pueden sobrevivir y propagarse
- Comida cocinada o grasienta
- Excrementos de gato y perro
Cómo hacerlo
- Elige un sitio: un montón o un compostador
- Haz capas: verdes y marrones
- Mantén la humedad: como una esponja escurrida
- Voltea: para airear
- Espera: deja que se descomponga
- Úsalo: cuando esté oscuro y suelto
Empieza con una capa de marrones para el drenaje y luego añade verdes y marrones según los vayas teniendo. Mantenlo tan húmedo como una esponja escurrida y voltéalo cada pocas semanas para airearlo y acelerar el proceso.
Está listo cuando es oscuro, suelto y huele a tierra. Eso lleva de 6 a 12 meses.
Qué hacer con él
Extiéndelo como acolchado, incorpóralo a los bancales con la horca para mejorar el suelo o mezcla un poco en tus sustratos caseros. Es el compañero natural de las semillas ecológicas: un ciclo cerrado de la cocina al huerto y de vuelta.
Preguntas frecuentes
¿El compost huele mal? Un montón sano huele a tierra. El mal olor indica demasiados verdes o falta de aire: añade marrones y voltéalo.
¿Cuánto tarda? Normalmente de 6 a 12 meses. Voltearlo a menudo y trocear bien el material lo acelera.
¿Puedo compostar en poco espacio? Sí. Un compostador compacto, un vermicompostador o un cubo bokashi funcionan en un balcón o en un patio pequeño.
¿Necesito un compostador especial? No. Un simple montón también funciona; el compostador solo lo mantiene ordenado y caliente.
La versión completa de esta guía está en seedschoice.com.
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Actualizado el: 05/10/2026
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