Siementen säilytys ja itävyyden kesto
Siemen on elävä, vaikka se näyttää lepäävän. Jokaisen siemenen sisällä on alkio ja ravintovarasto. Säilytystapa vaikuttaa suoraan siihen, kuinka moni siemen myöhemmin itää. Hyvin säilytetyt siemenet kestävät vuosia, joten ylijääneet pussit eivät ole hukkaa.
Kuinka kauan siemenet säilyttävät itävyytensä
Viileässä, pimeässä ja kuivassa säilytettyinä:
Säilyvyys | Lajit |
|---|---|
1–2 vuotta | sipuli, persilja, palsternakka, sokerimaissi, pinaatti |
3–4 vuotta | pavut, porkkanat, herneet, paprikat |
5 vuotta tai enemmän | tomaatit, kurkut, melonit, kaalikasvit, salaatti |
Kukat | monet yksivuotiset, kuten samettikukka ja zinnia, 3–5 vuotta; monivuotisilla vaihtelee |
Yrtit | basilika ja ruohosipuli noin 3 vuotta; minttu usein pidempään |
Mikä lyhentää säilyvyyttä: kosteus (laukaisee ennenaikaisen itämisen tai homeen), lämpö (nopeuttaa heikkenemistä), valo (heikentää laatua) ja tuholaiset.
Siementen valmistelu säilytykseen
Ostetut siemenpussit säilyvät parhaiten alkuperäisessä pussissaan, jossa on lajike, kylvöohjeet ja pakkauspäivämäärä. Jos pussi on revennyt, laita se pieneen kirjekuoreen ja kuori ilmatiiviiseen astiaan.
Itse talteen otetut siemenet on ensin puhdistettava: poista roskat, akanat tai hedelmäliha. Huuhtele märät siemenet, kuten tomaatin ja kurkun siemenet. Kuivaa ne sitten täysin – yhtenä kerroksena talouspaperin tai verkon päällä viileässä ja kuivassa paikassa viikon tai kaksi. Täysin kuiva siemen napsahtaa siististi poikki eikä taivu.
Merkitse aina nimi ja lajike, päivämäärä ja mahdollinen huomautus, kuten luomu.
Missä astiassa säilyttää
- Ilmatiiviit lasipurkit – pitävät kosteuden ja tuholaiset loitolla
- Napsautuskannelliset muovirasiat – kevyitä ja pinottavia
- Paperikirjekuoret isomman suljetun astian sisällä – ilmaa kunkin lajin ympärillä ja kokonaisuudessaan matala kosteus
- Tyhjiöpakatut pussit suuremmille määrille
Lisää kosteutta imevä silikageelipussi tai lusikallinen keittämätöntä riisiä kangaspussissa. Vaihda se vuosittain.
Missä säilyttää
Noudata sääntöä: viileä, pimeä, kuiva.
Sopivia: ruokakomero, laatikko tai kaappi tasalämpöisessä huoneessa; kellari, jos se on kuiva; jääkaappi pitkäaikaissäilytykseen, kunhan siemenet ovat ilmatiiviisti suojassa kondensaatiolta. Säilytä jääkaapissa takaosassa, jossa lämpötila on vakain – ei ovessa.
Sopimattomia: uunin tai lämmitysventtiilin lähellä, aurinkoisella ikkunalaudalla tai kosteassa kellarissa tai autotallissa.
Jos ostat suuria määriä, jaa ne pienempiin ilmatiiviisiin astioihin, niin avaat vain yhden kautta kohden. Alle 10 °C on ihanteellinen.
Vanhojen siementen testaus
- Kostuta talouspaperiarkki – kosteaksi, ei tippuvaksi.
- Aseta sen päälle 10 siementä tasaisesti.
- Taita paperi, laita se muovipussiin ja pidä lämpimässä, noin 18–24 asteessa.
- Tarkista päivittäin ja laske, kuinka moni itää siemenpussiin merkityn itämisajan kuluessa.
10:stä | Mitä se tarkoittaa |
|---|---|
8–10 | vahva siemen, kylvä normaalisti |
5–7 | vielä käyttökelpoinen, kylvä tiheämpään |
Alle 5 | vaihda uuteen |
Usein kysytyt kysymykset
Voiko siemeniä säilyttää pakastimessa? Se voi pidentää joidenkin lajien säilyvyyttä, mutta vain, jos siemenet ovat rutikuivia. Pienikin jäännöskosteus vahingoittaa alkiota.
Voiko siemeniä säilyttää jääkaapissa? Voi, ilmatiiviissä astiassa kosteudenimijän kanssa. Ei ovessa, jossa lämpötila vaihtelee.
Säilyvätkö luomusiemenet pidempään? Luomusiemeniä ei ole käsitelty, ja ne säilyvät usein hyvin, mutta ne on pidettävä hyvin kuivina homeen estämiseksi.
Tämän oppaan täysi versio on osoitteessa seedschoice.com.
Innostaako kylväminen? Tätä voit kylvää nyt
- Tässä kuussa kylvettävät vihannekset
- Tässä kuussa kylvettävät kukat
- Tässä kuussa kylvettävät yrtit
- Suoraan ulos kylvettävät vihannekset
- Nopeasti kasvavat vihannekset – nopeita tuloksia, sopivat aloittelijoille
Uusi SeedsChoicessa? Tilaa uutiskirjeemme kaupan ”10 % alennus” -painikkeesta, niin saat 10 % alennuksen ensimmäisestä tilauksestasi. Tilaukset lähtevät varastostamme Meppelistä 1–2 arkipäivän kuluessa.
Päivitetty: 05/10/2026
Kiitos!