Comment choisir les bonnes graines
Des centaines de variétés et aucune idée par où commencer. C'est le premier obstacle pour presque tout le monde. Tout devient bien plus clair si vous choisissez dans cet ordre : vos conditions d'abord, puis votre objectif, puis le type de graines.
1. Regardez vos conditions
La lumière est le facteur principal. Comptez le nombre d'heures de soleil direct que reçoit un emplacement par jour :
Exposition | Heures | Ce qui pousse bien |
|---|---|---|
Plein soleil | 6 ou plus | la plupart des légumes, les cultures fruitières, la plupart des fleurs |
Mi-ombre | 3 à 6 | les légumes-feuilles, beaucoup d'aromatiques, les fleurs qui tolèrent l'ombre |
Ombre | moins de 3 | choix limité ; quelques aromatiques et plantes ornementales |
Chaque fiche produit indique l'exposition dont la plante a besoin, ce qui vous permet de filtrer directement dessus.
Le sol décide du reste. Un sol sableux draine vite et a besoin de matière organique pour retenir l'humidité. L'argile est riche mais lourde et lente à drainer, et demande de la matière organique pour s'alléger. La terre franche est l'idéal. Quel que soit votre sol, le compost l'améliore — voir Préparer et améliorer votre sol.
Les gelées décident du calendrier. La date de vos semis dépend des dernières gelées au printemps et des premières à l'automne. Voir Quoi semer et quand pour le calendrier.
2. Décidez ce que vous voulez
- Des légumes frais — commencez par la tomate, le concombre, la laitue, la courgette et le poivron
- De la couleur et des fleurs à couper — tournesol, zinnia, souci
- Des aromatiques pour la cuisine — basilic, persil, aneth, ciboulette
- Des fruits — fraisier, melon, physalis
Beaucoup de jardiniers mélangent tout cela. Des fleurs au milieu des légumes attirent les pollinisateurs et les insectes auxiliaires qui régulent les ravageurs.
3. Choisissez le type de graines
Type | Ce que cela signifie | Quand le choisir |
|---|---|---|
Bio | Cultivées sans intrants de synthèse, avec vérification par un organisme de contrôle indépendant | Si vous voulez jardiner sans produits chimiques |
Pollinisation libre et variétés anciennes | Variétés traditionnelles dont les graines récoltées redonnent le même type | Si vous voulez récolter vos propres graines, ou pour le goût |
Hybride F1 | Croisement de deux lignées parentales, sélectionné pour la vigueur, l'homogénéité ou la résistance aux maladies | Si vous voulez une récolte fiable et régulière |
Aucun des trois n'est meilleur que les autres. Les graines F1 ne peuvent tout simplement pas être ressemées : ce que vous en récolterez ne redonnera pas le même type.
4. Adaptez à votre expérience
Débutant — laitue, radis, courgette, basilic, persil, ciboulette, tournesol, œillet d'Inde, capucine.
Un cran au-dessus — tomate, poivron, concombre, cosmos.
Plus exigeant — melon, chou-fleur, vivaces semées.
Commencez par quelques cultures faciles et élargissez une fois qu'elles réussissent. Cela vaut mieux que dix variétés d'un coup dont sept échouent.
5. Planifiez votre récolte
Semez les cultures rapides comme la laitue, le radis et les haricots par petites rangées toutes les deux semaines plutôt que tout d'un coup. Cela s'appelle le semis échelonné, et cela vous évite une montagne de laitues en juin et plus rien en août. Pour les fleurs, mélangez des floraisons précoces, moyennes et tardives pour avoir de la couleur toute la saison.
6. Conservez ce qu'il vous reste
Les graines se gardent des années au frais, à l'obscurité et au sec, dans une boîte hermétique. Voir Conserver vos graines et combien de temps elles restent viables pour la durée de conservation par type et le test de germination.
La version complète de ce guide est sur seedschoice.fr.
Envie de semer ? Ce que vous pouvez semer maintenant
- Légumes à semer ce mois-ci
- Fleurs à semer ce mois-ci
- Aromatiques à semer ce mois-ci
- Légumes à semer directement en pleine terre
- Légumes à croissance rapide – des résultats rapides, idéal pour débuter
Nouveau chez SeedsChoice ? Inscrivez-vous à notre newsletter via le bouton « 10 % de réduction » de la boutique et recevez 10 % de réduction sur votre première commande. Les commandes quittent notre entrepôt de Meppel sous 1 à 2 jours ouvrés.
Mis à jour le : 05/10/2026
Merci !