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# Coltivare frutta da seme

Non tutta la frutta cresce da seme: gli alberi da frutto e gli arbusti si comprano come piante. Ma un intero gruppo cresce benissimo da una bustina: fragole, meloni, angurie, alchechengi, tomatillo e rabarbaro. Molti di questi producono già nella loro prima estate.

## Delicata o rustica?

| Tipo | Caratteristiche | Esempi |
| ---- | ---- | ---- |
| Delicata, della stagione calda | Si avvia in casa, si trapianta solo dopo le gelate, vuole un posto caldo e soleggiato | Melone, anguria, alchechengi, tomatillo |
| Rustica, perenne | Si semina una volta, produce per anni | Fragola, fragolina di bosco, rabarbaro |

## Semina

La frutta vuole più caldo rispetto a ortaggi o fiori: **20–24 °C**. Semina melone (*Cucumis melo*), anguria (*Citrullus lanatus*) e alchechengi (*Physalis peruviana*) in casa da marzo, in un propagatore riscaldato o su un davanzale caldo.

Le fragole (*Fragaria*) si seminano in casa da febbraio. I loro semi sono finissimi: premili sulla superficie e coprili appena, perché un po' di luce aiuta la germinazione.

La germinazione richiede da 1 a 4 settimane ed è più variabile rispetto agli ortaggi. **In particolare fragole e alchechengi possono impiegare tre o quattro settimane**: concedi loro tutto questo tempo prima di concludere che qualcosa non va.

## Facili per iniziare

- **Fragolina di bosco**: compatta, graziosa e veloce a fruttificare, spesso già nella prima estate
- **Alchechengi**: facile, produttivo e avvolto in lanterne simili a carta
- **Melone**: sorprendentemente semplice in un posto caldo e soleggiato o in serra
- **Anguria**: dalle caldo e spazio e ti ricompenserà generosamente
- **Tomatillo**: vigoroso e produttivo, con un frutto acidulo perfetto per la salsa

## Dove

La frutta ha bisogno di **almeno sei ore di sole** e di un terreno ricco e ben drenante. È il sole a creare la dolcezza.

In vaso su un balcone o un terrazzo soleggiato, fragole e alchechengi producono volentieri. Meloni e angurie vogliono un'aiuola calda o una serra, con spazio per allungarsi e una stagione lunga e soleggiata per maturare.

## Cure

| Fattore | Cosa fare |
| ---- | ---- |
| Luce | almeno sei ore di sole per maturare |
| Acqua | abbondante e regolare mentre i frutti si ingrossano |
| Concime | concime ricco di potassio dall'inizio della fioritura |
| Protezione | copri con una rete i frutti in maturazione contro gli uccelli |

Un'annaffiatura irregolare fa spaccare i frutti. Quando le piante iniziano a fiorire, passa a un concime ricco di potassio, come quello usato per i pomodori, per favorire una buona produzione.

## Raccolta

Lascia maturare completamente i frutti sulla pianta per avere il sapore migliore. Un melone è pronto quando è profumato e si stacca facilmente dal tralcio. Fragole e alchechengi vanno raccolti quando sono completamente colorati; nell'alchechengi, la lanterna diventa color paglia.

Una volta iniziato, raccogli poco e spesso e continua ad annaffiare fino alla fine della stagione.

## Errori comuni

- Seminare troppo presto la frutta delicata. I meloni hanno bisogno di vero calore.
- Interrare i semi fini. I semi di fragola hanno bisogno di luce e di una copertura minima.
- Arrendersi troppo presto. Alcune specie impiegano tre o quattro settimane.
- Troppo poco sole. Senza calore e luce i frutti non maturano dolci.

**Il rabarbaro** è l'eccezione: rustico, perenne e da raccogliere preferibilmente dal secondo anno.

Consulta *Calendario di semina: fiori, erbe aromatiche e frutta* per la tabella mensile e [tutti i semi di frutta](https://seedschoice.it/collections/semi-da-frutto) per l'assortimento.

La versione completa di questa guida è su [seedschoice.com](https://seedschoice.it/blogs/blog-giardinaggio/come-coltivare-frutta-da-seme-guida-per-principianti).
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