Hvornår skal du så hvad: såkalenderen
Timing er hemmeligheden bag dyrkning fra frø. Sår du på det rigtige tidspunkt, spirer frøene hurtigt og vokser sig stærke. Sår du for tidligt eller for sent, har selv gode frø det svært.
Sådan fungerer en såkalender
Frø kommer i jorden på en af to måder. Frostfølsomme afgrøder og mange blomster forspires indendørs flere uger før den sidste nattefrost og plantes derefter ud, efterhånden som det bliver varmere. Hårdføre, hurtige afgrøder sås direkte der, hvor de skal vokse.
Den sidste frostdato i dit område er dit pejlemærke. Tæl baglæns fra den for indendørs såninger og fremad fra den for såning og udplantning udendørs.
Havesæsonen
Periode | Hvad der skal gøres |
|---|---|
Senvinter (feb–mar) | Forspir langsomme og frostfølsomme afgrøder indendørs: tomater, peber, chili og mange blomster i en varm, lys vindueskarm eller i et minidrivhus. |
Forår (mar–maj) | Hovedsæsonen. Så hårdføre grøntsager og blomster direkte, efterhånden som jorden bliver varmere, bliv ved med at så indendørs, og afhærd de tidlige planter. |
Sommer (jun–aug) | Bliv ved med at så lidt og ofte for en jævn forsyning, og start afgrøder, der modner hen i efteråret. Vand og gød, når væksten tager fart. |
Efterår (sep–nov) | Så hårdføre afgrøder, plant overvintrende sorter, og saml og opbevar frø til næste år. |
Vinter (dec–jan) | Mest planlægning og oprydning: bestil frø, rengør potter, og gør klar til at starte igen sidst på vinteren. |
Såkalender for grøntsager
Disse tidspunkter gælder for et tempereret klima — Nederlandene, Storbritannien og Nordeuropa. Bor du et mildere eller koldere sted, så ryk alt en uge eller to i forhold til din egen sidste frostdato. Dataene stammer fra vores egne frøposer.
Afgrøde | Forspir indendørs | Så udendørs | Høst |
|---|---|---|---|
Tomat | feb–apr | maj | jul–okt |
Peber og chili | feb–apr | maj | aug–okt |
Agurk | mar–apr | maj–jun | jul–okt |
Ært | — | feb–maj | jun–aug |
Salat | mar | apr–maj | jun–okt |
Gulerod | — | mar–jun | jul–okt |
Radise | — | mar–apr | maj–okt |
Grønkål | — | apr–jun | sep–dec |
Frøposen er altid autoriteten for den sort, du står med.
Hvorfor det rigtige tidspunkt betyder noget
At så i sæsonen betyder varmere jord, længere dage og kraftigere lys — præcis hvad kimplanter har brug for. Sår du for tidligt, står planterne koldt og går i stå i væksten, eller de strækker sig indendørs, mens de venter på, at det bliver varmere udenfor. Sår du for sent, er der ikke tid til at høste, før sæsonen slutter.
Alle fire kalendere
Der er fire detaljerede kalendere på vores hjemmeside, hver med en gratis PDF, som du kan printe:
Ofte stillede spørgsmål
Hvad hvis jeg sår lidt for sent? For mange hurtige afgrøder er det fint — du høster bare senere. Vælg en hurtigt modnende sort for at indhente det.
Passer disse datoer til mit område? Brug dem som rettesnor, og tilpas dem til din egen sidste frostdato: en uge eller to tidligere i milde egne, senere i kolde.
Kan jeg så indendørs hele året? Mange krydderurter og salatblade vokser i vindueskarmen året rundt. De fleste frugtsættende afgrøder har brug for forårets og sommerens længere dage.
Oversigtssiden med alle kalenderne finder du på seedschoice.com.
Lyst til at så? Det kan du så nu
- Grøntsager du kan så i denne måned
- Blomster du kan så i denne måned
- Krydderurter du kan så i denne måned
- Grøntsager til direkte såning udendørs
- Hurtigtvoksende grøntsager – hurtige resultater, ideelle for begyndere
Ny hos SeedsChoice? Tilmeld dig vores nyhedsbrev via knappen ”10 % rabat” i butikken, og få 10 % rabat på din første ordre. Ordrer forlader vores lager i Meppel inden for 1–2 hverdage.
Opdateret den: 05/10/2026
Tak!