Kompostering

Kompost er det tætteste, man kommer på gratis magi i haven: køkkenaffald og haveaffald bliver til en mørk, smuldrende jordforbedring, der giver næring til dine planter og din jord helt gratis. Og det er langt enklere, end folk tror — naturen klarer det meste af arbejdet.

Grønt og brunt

Gå efter cirka lige store mængder grønt og brunt, og bland det, efterhånden som du lægger det i. For meget grønt, og det bliver slimet og ildelugtende; for meget brunt, og der sker ingenting.

Hvad du skal holde ude

• Kød, fisk og mejeriprodukter — de tiltrækker skadedyr
• Syge planter og flerårigt ukrudt — de kan overleve og sprede sig
• Tilberedt eller fedtet mad
• Afføring fra katte og hunde

Sådan gør du

1. Vælg et sted — en bunke eller en kompostbeholder
2. Læg i lag — grønt og brunt
3. Hold det fugtigt — som en opvredet svamp
4. Vend den — for at få luft ind
5. Vent — lad det omsætte
6. Brug den — når den er mørk og smuldrende

Start med et lag brunt materiale for dræningens skyld, og tilføj derefter grønt og brunt, efterhånden som det kommer. Hold det lige så fugtigt som en opvredet svamp, og vend det med nogle ugers mellemrum for at tilføre luft og sætte fart på processen.

Komposten er klar, når den er mørk, smuldrende og dufter af jord. Det tager 6 til 12 måneder.

Hvad du bruger den til

Spred den som jorddække, grav den ned i bedene for at forbedre jorden, eller bland lidt i hjemmelavet potteblanding. Den er den naturlige partner til at dyrke økologiske frø: et lukket kredsløb fra køkken til have og tilbage igen.

Ofte stillede spørgsmål

Lugter kompost? En sund kompostbunke dufter af jord. En dårlig lugt betyder for meget grønt eller for lidt luft — tilføj brunt materiale, og vend den.

Hvor lang tid tager det? Som regel 6 til 12 måneder. Hyppig vending og findelt materiale sætter fart på.

Kan jeg kompostere på lidt plads? Ja. En kompakt beholder, en ormekompost eller en bokashispand fungerer på en altan eller i en lille gård.

Har jeg brug for en særlig beholder? Nej. En simpel bunke fungerer også; en beholder holder det bare pænt og varmt.

Den fulde version af denne guide finder du på seedschoice.com.

For en sund have

• Grøngødning til en bedre jord
• Økologisk grøngødning
• Bivenlige blomster
• Grøntsager du kan så i denne måned

Ny hos SeedsChoice? Tilmeld dig vores nyhedsbrev via knappen ”10 % rabat” i butikken, og få 10 % rabat på din første ordre. Ordrer forlader vores lager i Meppel inden for 1–2 hverdage.

Opdateret den: 05/10/2026