Le compostage
Le compost est ce qui ressemble le plus à de la magie gratuite au jardin : les épluchures de cuisine et les déchets du jardin se transforment en un amendement sombre et friable qui nourrit vos plantes et votre terre sans rien vous coûter. Et c'est bien plus simple qu'on ne le croit — la nature fait le gros du travail.
Matières vertes et matières brunes
Vertes | Brunes | |
|---|---|---|
Caractère | Rapides, humides, riches en azote | Sèches, aérées, riches en carbone |
Matériaux | Épluchures, tontes de gazon, feuilles vertes, thé et café | Carton, feuilles mortes, paille, papier |
Visez à peu près autant de vertes que de brunes, et mélangez-les au fur et à mesure de vos apports. Trop de vertes et le tas devient gluant et malodorant ; trop de brunes et il ne se passe plus rien.
Ce qu'il ne faut pas y mettre
- La viande, le poisson et les produits laitiers — ils attirent les nuisibles
- Les plantes malades et les mauvaises herbes vivaces — elles peuvent survivre et se propager
- Les restes cuits ou gras
- Les déjections de chats et de chiens
Comment procéder
- Choisir un endroit — un tas ou un composteur
- Alterner les couches — vertes et brunes
- Garder humide — comme une éponge essorée
- Retourner — pour l'air
- Attendre — laisser faire la décomposition
- Utiliser — quand c'est sombre et friable
Commencez par une couche de brunes pour le drainage, puis ajoutez vertes et brunes au fil des apports. Gardez le tas aussi humide qu'une éponge essorée et retournez-le toutes les quelques semaines pour l'aérer et accélérer le processus.
Il est prêt quand il est sombre, friable et qu'il sent la terre. Cela prend 6 à 12 mois.
Quoi en faire
Étalez-le en paillis, incorporez-le à la fourche dans vos planches pour améliorer la terre, ou mélangez-en un peu à vos terreaux maison. C'est le complément naturel des graines bio : une boucle fermée, de la cuisine au jardin et retour.
Questions fréquentes
Le compost sent-il mauvais ? Un tas en bonne santé sent la terre. Une mauvaise odeur signifie trop de vertes ou pas assez d'air — ajoutez des brunes et retournez-le.
Combien de temps cela prend-il ? En général 6 à 12 mois. Retourner souvent et couper les matériaux en petits morceaux accélère les choses.
Peut-on composter dans un petit espace ? Oui. Un composteur compact, un lombricomposteur ou un bac bokashi fonctionne sur un balcon ou dans une petite cour.
Faut-il un composteur particulier ? Non. Un simple tas fonctionne aussi ; le composteur sert surtout à garder l'ensemble propre et chaud.
La version complète de ce guide est sur seedschoice.fr.
Pour un jardin en bonne santé
Nouveau chez SeedsChoice ? Inscrivez-vous à notre newsletter via le bouton « 10 % de réduction » de la boutique et recevez 10 % de réduction sur votre première commande. Les commandes quittent notre entrepôt de Meppel sous 1 à 2 jours ouvrés.
Mis à jour le : 05/10/2026
Merci !