Nourrir et fertiliser
Les plantes fabriquent leur énergie à partir de la lumière, mais elles puisent leurs nutriments dans le sol — et dans une planche bien remplie ou dans un pot, ces réserves s'épuisent. La fertilisation les reconstitue. Tout l'art consiste à donner la bonne dose au bon moment, car plus n'est pas mieux.
Ce que dit l'étiquette
Lettre | Élément | À quoi il sert |
|---|---|---|
N | Azote | les feuilles et la végétation |
P | Phosphore | les racines |
K | Potassium | les fleurs et les fruits |
Les oligo-éléments les accompagnent. Un engrais riche en azote pousse le feuillage ; un engrais riche en potassium — celui qui se vend comme engrais pour tomates — favorise les fleurs et les fruits.
En avez-vous seulement besoin ?
Si votre sol est riche en compost et en matière organique, beaucoup de plantes n'ont besoin que de peu d'engrais, voire d'aucun. Un sol en bonne santé fait le travail.
La fertilisation compte surtout pour :
- les cultures gourmandes comme les tomates, les courgettes et les haricots
- tout ce qui pousse en pots et en bacs
- les plantes à floraison longue
Les types d'engrais
À libération lente — le compost, le fumier bien décomposé et les engrais en granulés libèrent leurs éléments en douceur sur plusieurs semaines.
Liquide — agit vite et convient aux pots ainsi qu'à un coup de fouet en milieu de saison.
Si vous préférez travailler sans produits chimiques, choisissez des engrais organiques et des graines bio.
Quand et comment
Fertilisez pendant la saison de végétation, quand les plantes poussent activement — pas en hiver, quand elles se reposent. Respectez la dose indiquée sur l'emballage : la doubler ne double pas la croissance et peut brûler les racines.
Si la terre est sèche, arrosez d'abord, puis fertilisez : les éléments nutritifs atteindront ainsi les racines sans risque.
En pot
Les plantes en bac dépendent entièrement de vous. Leur terreau est vite épuisé : elles demandent donc des apports plus fréquents que les plantes en pleine terre, en général toutes les une à deux semaines en été. Gardez-les aussi bien arrosées, car des racines sèches ne peuvent pas absorber l'engrais.
Erreurs fréquentes
- Trop fertiliser — une végétation exubérante et tendre qui fait le bonheur des ravageurs, et des racines plus faibles.
- Fertiliser des plantes sèches — arrosez d'abord, fertilisez ensuite.
- Fertiliser en hiver — des plantes au repos ne peuvent rien en faire.
- Ne donner que de l'azote — de belles feuilles, mais peu de fleurs et de fruits.
Questions fréquentes
Que signifient les chiffres N-P-K ? La proportion d'azote (les feuilles), de phosphore (les racines) et de potassium (les fleurs et les fruits) dans un engrais.
À quelle fréquence fertiliser ? Les planches en bonne terre : rarement, voire jamais. Les pots : toutes les une à deux semaines pendant la saison de végétation.
Le compost suffit-il ? Souvent oui, en pleine terre. Les cultures gourmandes et les bacs réclament en général un petit supplément.
Puis-je fabriquer mon propre engrais ? Oui — les purins de consoude ou d'ortie font d'excellents engrais liquides maison.
La version complète de ce guide est sur seedschoice.fr.
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Mis à jour le : 05/10/2026
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